オニオンスープ

作り方

【1】・タマネギは薄切りにします。ベーコンは細切り、たまねぎも同様に細切りします。

---

【2】．鍋に材料を全て入れ、コンソメ、塩・こしょう、たまねぎ酢の順に加えいきます。

---

【3】・中火で１０分煮たら、出来上がりです。

---

 

\\【Point】// ・最後に風味づけとしてたまねぎ酢を数滴垂らすとより一層たまねぎ酢を感じることができます。 【評価】 ・ 少し酸味のきいた食べやすいあっさりとしたスープに仕上がります。