佐賀県産のたまねぎを100%使用した醸造酢です。
昔ながらの製法でまろやかな味わいへ仕上げました。

創業より守り続けた静置発酵法でじっくりゆっくり造りあげる醸造酢です。
濃厚な味わいで、料理や飲用へご活用ください。

静置発酵酢へはちみつ、果汁をバランスよくブレンドしました。
さっぱりと飲みやすく、ツンとする酸味がございません。
飲用の際は5倍程度へ希釈してお楽しみください。

佐賀県産玄農薬米へ弊社保有の麹菌を散布し、三日三晩を通じて職人が造り上げる生麹です。ふっくらと水分を含む生麹は甘酒、塩麹、味噌造りなどへお使いください。

手造り生麹へ、佐賀県産ふくゆたか丸大豆、讃岐の塩を原料に造り上げた自家製味噌です。
酒精や熱殺菌、添加物などは一切不使用の体へやさしいお味噌です。