2024年9月後半の生麹造りを再開致します。 米麹・麦麹・合わせ麹・玄米麹をご希望でございましたら、下記よりご […]Read More

現在、強い台風10号により遅延の発生が見込まれます。 商品の日時指定を頂いている場合は運送会社の都合、または弊 […]Read More

『健康を大切にする人』をコンセプトに作られたお酢deカフェ寿ぎ(コトホギ)のピクルス4種を発売致します！！ こ […]Read More

7月19日(金)佐賀県庁地下カフェベイスにて『奥深いお酢のお話し！佐賀の赤酢とポン酢つくりの会』が開催されまし […]Read More

世界肝炎デーに合わせて2024年も「佐賀の飲食店」とコラボレーションした料理をお届け致します✨😊 コラボレスト […]Read More

6月12日(水)RKB毎日放送にて「赤酢」がTV放映されました。 佐賀県鹿島市の割烹「清川」にて開催された食事 […]Read More

昨日は佐賀県鹿島市の「割烹　清川」にて赤酢と日本酒の会が開催されました 50名の満員御礼で赤酢料理を贅沢に堪能 […]Read More

5月29日(水)NHK「ロクいち!福岡」18時30分～TV放映 お酢造りの現場から撹拌と赤酢について紹介予定で […]Read More

2024年5月30日(木)18時30分より佐賀県鹿島市の割烹「清川」にて、佐賀の赤酢を使用した特別料理が振舞わ […]Read More

2024年GW(ゴールデンウィーク)お知らせです。 GW期間中の直売所は不定休となるため、 下記を参考に、一度 […]Read More