4月で暖かくなり、様々な試作品造りの依頼が入っております。本日は佐賀の養蜂場様より依頼を受けた蜂蜜酢を造っております。蜂蜜の甘味を活かしてアルコール発酵させながら、蜂蜜酒をつくります。どんな味わいになるのか楽しみです。 国際蜂蜜🐝🍯 アルコール発酵中