あいにくの雨ですが、本日は佐賀県小城市の「牛尾梅林(うしおばいりん)」にて青梅の収穫が開催されました！ 日中、カミナリや大雨で困難な中、 契約農家である園田さんのお陰で、 400kgもの青梅が収穫されコンテナへ積み込みました 今年は出来が良く、旬な青梅は4cm〜と大きく、香りが漂います (店頭に並べたら20kgが早々と買われて行きました) 残りは氷砂糖やりんごに漬けられ、「食べる梅実」や「飲む果実酢」へと加工されます さー来週から忙しくなるぞー！！
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