2018年02月23日 2月19日(月曜日)より洗米が始まり、2月23日(金曜日)に出麹致します。 こちらは予約を受け付けしております。 ★2月23日出麹は予約で完売となりました。 有難うございました。 ●米麹(こめこうじ)製造致します。 ●玄米麹(げんまいこうじ)製造致します。