生麹製造のお知らせ

蔵人が三日三晩かけて造る生麹

2018年02月09日

2月5 日(月曜日)より洗米が始まり、2月9日(金曜日)に出麹致します。
こちらは予約を10kg程度受け付けしております。
(今回は予約注文が多いので、受付数を少なくしております)

ご希望のお客様はお早目にご連絡をお願い致します。

●米麹(こめこうじ)製造致します。
●麦麹(むぎ)製造致します。
※麦麹予約で一杯となりました。