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sagavinegar
ラッキョウ漬けに向けて皮を剥ぎます。
2016年06月04日 今日は朝からラッキョウの泥洗いと皮むきです! 一つ一つ丁寧に皮むき作業・・・・・・・・ […]
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佐賀県小城市牛尾梅林の青梅
2016年05月30日 5月の終わりを迎え、青梅(あおうめ)の収穫時期となりました!! サガ・ビネガーも例年通 […]
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三日三晩、寝ずの晩を行いながらじっくりと造り上げた生麹
2016年05月27日 生麹の製造予定(米麹) 5月30日~6月3日 出麹 在庫 (予約で満杯) 6月6 日~ […]
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蔵人が三日三晩かけて造る生麹
2016年05月21日 2016年6月17日に生麹の製造を一旦休止致します。再開は2016年9月の再開を予定し […]
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らっきょう酢
2016年05月20日 自宅で簡単に美味しい「らっきょう漬け」はいかがでしょうか。らっきょうの甘酢漬けは毎日の […]
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三日三晩、寝ずの晩を行いながらじっくりと造り上げた生麹
2016年5月20日出麹 今回は、予約者様を除き米麹15Kg程度お渡し分がございます。 ご希望の方はご連絡をお […]
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三日三晩、寝ずの晩を行いながらじっくりと造り上げた生麹
2016年5月20日出麹 今回は、予約者様を除き米麹15Kg程度お渡し分がございます。 ご希望の方はご連絡をお […]
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プライベートブランドでの販売をご希望のお客様へ
2016年05月05日 2016年4月29日・30日・5月1日・3日・4日・5日は製造と配達がお休みとなります […]
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三日三晩、寝ずの晩を行いながらじっくりと造り上げた生麹
2016年04月28日 現在 米麹15Kg麦麹5Kg玄米麹 2Kgございます。 ご希望の方はご連絡お願いいたし […]
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三日三晩、寝ずの晩を行いながらじっくりと造り上げた生麹
2016年04月28日 4月28日に生麹の出麹を行います。 今回の余剰は30Kg程度となっております。 ご希望 […]
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