蔵人による昔ながらの無添加手造り味噌

創業より培った知識と製法で佐賀の味噌を造っております。三日三晩じっくり造った生麹に佐賀のふくゆたか大豆、瀬戸内海の塩で醗酵、熟成させた味わい味噌です。
お子様でも安心して食べられる様にみその熱殺菌・添加物・酒精・保存料による防腐剤は一切使用しておりません。