2022年も残すところ5日程度となり、師走の慌ただしさを感じておりますが、
今年一年も多くのお客様よりご愛玩頂き、本当に有難うございました。
振り返ると、右近酢では190周年を迎える記念すべき一年でしたが、
コロナウィルス・ウクライナ戦争・元首相への襲撃・急激な円安等、驚くような事件や環境の変化が世界で起こり、
原料高騰や製造部よりコロナ陽性者が出たことで『商品造り』に集中できない時期もございました。
その為、納期や、納品の遅れが発生し、お客様へ多大なるご迷惑をおかけ致しました事、
深くお詫び申し上げます。
また、今年は廃業されるお酢屋さんが数社あり、弊社ともお付き合いがあった福岡の九州酢造様も廃業されました。
後継者も既に決まっており、共に切磋琢磨しあえる関係性でしたので本当に残念で、悲しいお知らせでした。
ただ社長様のご厚意でお酢の道具やタンク等を頂戴したのでこれらで美味しいお酢を造り続けることが、
九州酢造様への恩返しと思っております。
2023年も困難で大変な年になるかと思いますが、
蔵人一同、皆様方へ喜ばれる酢造りを目標に精一杯お酢造りへ励みたいと思います。
至らない点も多々ございますが、引き続き皆様方より右近のお酢をご愛玩頂き、
健康に付与できる。そんなお酢を造り続けたいと思います。
最後に、200周年に向けては六代目へとバトンを渡し、
事業承継により新たなる風を吹き込み、歴史を歩んでほしいと願っております。
五代目蔵人
右近雅道
