2021年1月から5月28日(金)までの製造で、生麹造りは一旦、お休みとなります。 気温が下がり始める9月より再開予定となります。 どうぞ宜しくお願い致します。 夏場に麹をご希望されるお客様は、冷凍にて若干の保存がございます。 ご希望の場合は、下記にご連絡下さい。 (※先着順で完売終了です) TEL0952-23-6263