月曜日に洗米し、金曜日に完成となります☺️ 麹蓋にビッシリと菌が広がり、 甘栗のような香りが漂います♪♪ 生麹は5月で一旦お休みとなります。 ご希望のお客様は下記のよりお買い求めください♪ https://www.sagavinegar.jp/items/24025926