赤鶴久(あくつす)の原料として使用してる東鶴酒造が新聞にて掲載されました。「創業は江戸末期の1830年。佐賀県多久の山々から流れる伏流水で造られるお酒は柔らかくてスッキリした味わい」との掲載内容でした。そんな老舗の酒粕と、弊社の伝統製法で造る赤鶴久(醸造酢)は深いコクと、酒粕特有の香りが他に無い個性を醸し出します。気になる方は是非一度お試し下さい。
