2019年06月17日 右近のらっきょう漬けが本格的に始まりました。 宮崎県産のらっきょうと、りんご酢、氷砂糖でじっくり漬け込みます。 今年はらっきょうの出来も良く、出来上がりが楽しみです!! 因みに、りんご酢と氷砂糖でも造れますが、甘味が入っている「らっきょう酢」だと、もっと簡単に出来ますよ(^^)
