2018年02月09日 2月5 日(月曜日)より洗米が始まり、2月9日(金曜日)に出麹致します。 こちらは予約を10kg程度受け付けしております。 (今回は予約注文が多いので、受付数を少なくしております) ご希望のお客様はお早目にご連絡をお願い致します。 ●米麹(こめこうじ)製造致します。 ●麦麹(むぎ)製造致します。 ※麦麹予約で一杯となりました。