2018年01月19日 1月15日(月曜日)より洗米が始まり、1月19日(金曜日)に出麹致します。 こちらは予約を受け付けしております。 ご希望のお客様はお早目にご連絡をお願い致します。 ●米麹(こめこうじ)製造致します。 ●玄米麹(げんまいこうじ)製造致します。