生麹製造のお知らせ

三日三晩、寝ずの晩を行いながらじっくりと造り上げた生麹

2018年01月19日

1月15日(月曜日)より洗米が始まり、1月19日(金曜日)に出麹致します。
こちらは予約を受け付けしております。
ご希望のお客様はお早目にご連絡をお願い致します。

●米麹(こめこうじ)製造致します。
●玄米麹(げんまいこうじ)製造致します。